Na sessão de curiosidades nojentas, vimos que o primeiro prato mais nojento é a "Cabeça de Ovelha", porém não pára por ai...
Nessa semana é o "Tubarão Podre". E você, comeria isso?
Conheça um pouco mais sobre o prato...
Tubarão Podre
Depois de limpo e sem cartilagens, o tubarão - da - groenlândia deve permanecer enterrado num buraco cavado na areia da praia e coberto com cascalho por uns três meses - até a carne ficar bem putrefata e com cheiro de amônia. Aí, é só pendurar para secar por mais dois meses e pronto!
MUNDO ESTRANHO. Quais são as piores sopas e petiscos?. in Almanaque da Nojeira. Abril.São Paulo, s/d. p. 24.
---
Balcão da Arte
E-mail: balcaoarte@gmail.com
Facebook: Balcão da Arte
Google Plus: Balcão da Arte
Twitter: @balcaodarte