Você sabe quais são as piores sopas e petiscos?
Ovo apodrecido
Parece um abacate apodrecido, mas é um ovo podre. De pata ou galinha, o ovo centenário fica mesmo por três meses numa mistura de argila, cal, cinzas, sal e cascas de arroz. Depois pode ser saboreado pelos chineses.
MUNDO ESTRANHO. Quais são as piores sopas e petiscos?. in Almanaque da Nojeira. Abril.São Paulo, s/d. p. 23.
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